తేనెలో ఉల్లిపాయలను నానబెట్టి తినండి.. ఎన్నో అద్భుతమైన లాభాలను పొందవచ్చు..!
భారతీయ సంప్రదాయాల్లో ప్రకృతితో చేరిన ఆయుర్వేద పద్ధతులు చాలానే ఉన్నాయి. అందులో ఒకటి—తేనెలో ఉల్లిపాయలను నానబెట్టి తినడం. ఇది ఓ ఇంటిపద్ధతి మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్య పరిరక్షణకు అద్భుతమైన చిట్కా కూడా. ఈ శైలిని పుణ్యస్థులందరూ అనుసరిస్తున్నారంటే, కారణం లేదు కాదు!
తేనె + ఉల్లిపాయ: ఈ కలయికలో అసలేముంది? తేనె — సహజమైన మితమైన చక్కెరతో పాటు యాంటీబ్యాక్టీరియల్, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో నిండి ఉంటుంది.
ఉల్లిపాయ — విటమిన్ C, ఫైటోకెమికల్స్, క్వెర్సెటిన్ లాంటి యాంటీఇన్ఫ్లమేటరీ ద్రవ్యాలతో గొప్ప పోషకాహార మూలం.
ఈ రెండింటి కలయిక సహజ శరీర డిటాక్స్తో పాటు ఇమ్యూనిటీని పెంపొందించడంలో ఎంతో సహకరించే అవకాశముంది.
ఈ సంయోగం ఇవ్వగల లాభాలు: 1. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది ఉల్లిపాయలలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు హృదయాన్ని రక్షించడంలో సహకరిస్తాయి. తేనెతో కలిస్తే, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. శ్వాస సంబంధిత సమస్యలకు ఉపశమనము ఉప్పిరితిత్తుల ఇన్ఫెక్షన్లు, దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యలకు ఇది సహజ నివారణ. తేనె ఉల్లిపాయల రసం కలయిక ఉబ్బసం, ఊపిరి తిప్పుకునే సమస్యలకు ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.
3. ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది ఈ సంయోగంలో ఉండే పోషకాల వల్ల రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది.
4. జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది ఉల్లిపాయల్లో ఉండే రేణువులు మరియు తేనె సహజంగా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఉదయాన్నే ఒక టీస్పూన్ తీసుకుంటే మంచి ఫలితం కనపడుతుంది.
ఎలా తయారు చేయాలి? చిన్నచిన్న ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా కోయాలి (లేదా రెడ్/వైట్ ఉల్లిపాయ – మీ ఇష్టానుసారం). ఒక గిన్నెలో వేసి వాటిమీద తేనె పోసి బాగా కలపాలి. గిన్నెను మూసివేసి 6-8 గంటలపాటు నానబెట్టాలి. ప్రతి ఉదయం ఒక టీస్పూన్ మిశ్రమం తినాలి. (వయస్సు, ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి పరిమాణం మారవచ్చు.)
డయాబెటిస్ అదుపులో.. తేనెలో నానబెట్టిన ఉల్లిపాయల్లో సల్ఫర్ సమ్మేళనాల శాతం పెరుగుతుంది. ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లామేటరీ, యాంటీ మైక్రోబియల్ గుణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఉల్లిపాయల్లో క్వర్సెటిన్ అనబడే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా పనిచేయడంతోపాటు యాంటీ ఇన్ ఫ్లామేటరీ గుణాలను సైతం కలిగి ఉంటుంది. ఈ మిశ్రమంలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రోగ నిరోధక వ్యవస్థను పటిష్టం చేస్తుంది. ఈ మిశ్రమంలో ఉండే క్రోమియం షుగర్ లెవల్స్ను తగ్గిస్తుంది. శరీరం ఇన్సులిన్ను ఉపయోగించుకునేలా చేస్తుంది. దీంతో షుగర్ లెవల్స్ తగ్గుతాయి. డయాబెటిస్ అదుపులో ఉంటుంది. ఈ మిశ్రమంలో ఉండే యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీ వైరల్ గుణాల వల్ల రోగాలు తగ్గుతాయి. ముఖ్యంగా ఇన్ ఫెక్షన్ల నుంచి బయట పడవచ్చు.
క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు రాకుండా.. ఈ మిశ్రమంలో ఉండే యాంటీ ఇన్ ఫ్లామేటరీ గుణాలు ఆర్థరైటిస్ నొప్పుల నుంచి ఉపశమనాన్ని అందిస్తాయి. దీంతో కీళ్ల నొప్పులు, వాపులు తగ్గిపోతాయి. తేనెలో నానబెట్టిన ఉల్లిపాయల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండడం వల్ల ఫ్రీ ర్యాడికల్స్ను నిర్మూలించవచ్చు. దీంతో కణాలకు నష్టం జరగకుండా అడ్డుకోవచ్చు. దీని కారణంగా గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ రాకుండా ఉంటాయి. ఈ మిశ్రమాన్ని తింటుంటే సహజసిద్ధమైన డిమల్సెంట్గా పనిచేస్తుంది. అంటే దగ్గు నుంచి ఉపశమనాన్ని అందిస్తుందన్నమాట. గొంతులో గరగర, గొంతు నొప్పి సమస్యల నుంచి సైతం ఉపశమనం లభిస్తుంది. ఈ ఉల్లిపాయలు జీర్ణ వ్యవస్థలో ఉండే మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచుతాయి. దీంతో జీర్ణ వ్యవస్థ సైతం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా గ్యాస్, అసిడిటీ, కడుపు ఉబ్బరం తగ్గుతాయి. మలబద్దకం నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
సీజనల్ వ్యాధులకు చెక్.. తేనెలో నానబెట్టిన ఉల్లిపాయలను తింటుంటే సీజనల్ వ్యాధులకు చెక్ పెట్టవచ్చు. ముఖ్యంగా కొందరికి దగ్గు, జలుబు, జ్వరం తరచూ వస్తుంటాయి. అలాంటి వారు ఈ మిశ్రమాన్ని తింటుంటే ఎంతగానో ఫలితం ఉంటుంది. ఇన్ఫెక్షన్ నుంచి త్వరగా కోలుకుంటారు. రోగాలు త్వరగా తగ్గుతాయి. గాయాలు, పుండ్లు సైతం త్వరగా మానిపోతాయి. ఈ మిశ్రమం రోగ నిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసి రోగ నిరోధక శక్తి పెరిగేలా చేస్తుంది. షుగర్ అధికంగా ఉన్నవారు ఇలా తేనెలో నానబెట్టిన ఉల్లిపాయలను తింటుంటే ఎంతగానో మేలు జరుగుతుంది. షుగర్ లెవల్స్ తగ్గిపోతాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి కనుక క్యాన్సర్ కణాలు పెరగకుండా అడ్డుకోవచ్చు. పలు క్యాన్సర్లు రాకుండా చూసుకోవచ్చు. ఇలా తేనెలో నానబెట్టిన ఉల్లిపాయ మిశ్రమం మనకు అనేక రకాలుగా పనిచేస్తుంది.
జాగ్రత్తలు: తేనె అసలైనదేనా? అనే విషయం ధృవీకరించండి.
మధుమేహం ఉన్నవారు ఉపయోగించే ముందు వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.
ప్రస్తుతం ఆధునిక జీవనశైలి, అసమతుల్యమైన ఆహారం, వ్యాయామం కొరత కారణంగా డయాబెటిస్ (మధుమేహం) అనేది యువతలోనూ వేగంగా పెరుగుతోంది. తాజాగా నిర్వహించిన అధ్యయనాల ప్రకారం భారత్లో ప్రతి…
